Als Jury-Mitglied von Seenland sucht das Subber-Schäufele (SSdSS) kommt man nicht drum herum, einschlägige Fachliteratur zu studieren. Im fränkischen Regional-Krimi „Die Schäufele-Verschwörung“ etwa lernt man Wissenswertes rund um Frankens „Nationalgericht“ quasi nebenbei. Doch was hat ein unschuldiges Schäufele mit Mord und Totschlag zu tun?
Wer hätte das gedacht: Schon das dritte Schäufele, das ich getestet habe, grenzt an Perfektion und erreicht fast die volle Punktzahl. Für die anderen Kandidaten liegt damit die Messlatte ordentlich hoch!
Wer in der Linde in Gunzenhausen die traditionelle Schweineschulter genießt, bekommt wundervolle fränkische Wirtshauskultur als Beilage serviert. Da hocken in der urig holzvertäfelten Gaststube jeden Donnerstagabend die Männer beim Stammtisch zusammen und am Nebentisch werden die Schafkopf-Karten ausgepackt. Da schmeckt das ohnehin schon hervorragende Schäufele gleich doppelt so gut!
Seenland sucht das Subber-Schäufele, Casting-Tag Nummer 1: Mein Talentscout und ich starten die Suche nach dem besten Schäufele beim „Schiele“ in Stirn, im Gasthaus Schwarzer Adler. Dort kommt das Fleisch aus der hauseigenen Metzgerei auf den Tisch und legt geschmacklich schon mal gut vor!
Kaum ein Gericht ist so typisch fränkisch und (bei Einheimischen wie Besuchern gleichermaßen) so beliebt wie das Schäufele. Doch wo bekommt man das beste Schäufele im Fränkischen Seenland? Wo ist die Kruste am knusprigsten? Wo das Fleisch am zartesten? Meine Damen und Herren, Vorhang auf für die leckerste Casting-Show aller Zeiten: Seenland sucht das Subber-Schäufele!
Die erste Etappe des Seenländers von Petersgmünd nach Eckersmühlen mussten wir letztes Mal aufgrund des schlechten Wetters vorzeitig in Wallesau beenden. Ein paar Tage später bei strahlendem Herbstwetter haben wir den restlichen Abschnitt von Wallesau bis Eckersmühlen in Angriff genommen und am Ende noch eine faszinierende Schmiedevorführung im Historischen Eisenhammer erlebt.
146 Kilometer, elf Etappen, fünf Seen und die ganze Vielfalt des Fränkischen Seenlandes: Das ist der Seenländer, der „hauseigene“ Rundwanderweg durch’s Fränkische Seenland! Ich werde in den kommenden Monaten alle Etappen für euch abwandern. Etappe 1 führte mich auf 15 Kilometern von Petersgmünd nach Eckersmühlen. Naja, fast.
Das Seezentrum Wald am Altmühlsee ist der perfekte Familienstrand. Nicht nur deshalb, weil er so einen schönen Sandstrand und eine schattige Liegewiese hat, sondern auch, weil der große Abenteuerspielplatz nur wenige Minuten entfernt liegt. Die Kinder sind aufgeräumt und glücklich, und die Erwachsenen können die Seele baumeln lassen.
Viel zu oft und viel zu lange stecken unsere Füße in muffigen, manchmal unbequemen Schuhen. Höchste Zeit, sie herauszuholen und ihnen ein bisschen Spaß zu gönnen! Auf dem zwei Kilometer langen Spalter Barfuß-Wonnen-Weg bei Enderndorf dürfen die Füße allerlei spannende Dinge erkunden.
Katharina Strobl ist eine von fünf Bewerberinnen um das Amt der nächsten Seenland-Königin. Für die Serie „Mein Lieblingsplatz“ hat sie uns ihren Geheimtipp für das Fränkische Seenland verraten: Katharina entspannt am liebsten beim Kneippen an der Mandlesmühle.